Artikkel
Studie: Kunstige søtstoffer kan eldre hjernen med 1,6 år
10 dager siden siste oppdatering
2 min lesetid
10 dager siden siste oppdatering
2 min lesetid
En ny studie publisert i Neurology indikerer at høyt inntak av kunstige søtstoffer kan akselerere hjernens aldring med over 1,5 år. Dette funnet reiser spørsmål om sikkerheten ved utbredt bruk, spesielt med tanke på kognitiv nedgang og hukommelsessvikt.
En studie publisert i det medisinske tidsskriftet Neurology viser at et høyt inntak av kunstige søtstoffer kan føre til at hjernen eldes raskere. Personer med det høyeste inntaket, tilsvarende omtrent én boks lettbrus daglig (rundt 191 milligram), opplevde en 62 prosent raskere kognitiv nedgang. Dette tilsvarer en aldring av hjernen på 1,6 år, ifølge studiens hovedforfatter, Dr.
Claudia Kimie Suemoto ved Universitetet i São Paulo. Studien analyserte kosthold og kognitive evner hos nesten 13 000 brasilianere i alderen 35 til 75 år over en periode på gjennomsnittlig åtte år, og fant nedgangen tydeligere hos personer med diabetes. Suemoto understreker at studien er observasjonell og kun viser en assosiasjon, ikke kausalitet.
Dr. Thomas Holland fra Rush University i Chicago stiller spørsmål ved antakelsen om at kunstige søtstoffer er et trygt alternativ. International Sweeteners Association (ISA) hevder derimot at søtstoffer er en trygg og effektiv måte å redusere sukker- og kaloriinntak på, og at sikkerheten er bekreftet av globale helsemyndigheter.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første til å kommentere!
