En ny studie fra University of South Australia viser at et sunt kosthold kan redusere kroniske smerter, spesielt hos kvinner. Studien, publisert i Nutrition Research, antyder at et kosthold rikt på grønnsaker, frukt, fullkorn, magert protein og meieriprodukter kan redusere smerteintensiteten uavhengig av kroppsvekt.
Forskningen indikerer at kostholdskvalitet kan påvirke smerte gjennom antiinflammatoriske og antioksidante egenskaper.
Studien gir håp for de 1,5 millioner nordmenn som lider av kroniske smerter, og fremhever kosthold som en tilgjengelig og rimelig metode for smertelindring.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første til å kommentere!
4 dager siden
En ny stor studie undersøker sammenhengen mellom kosthold og helse. Forskere knytter et artsrikt kosthold til lavere risiko for død.
1 måned siden
Artikkelen omhandler menssmerter og gir råd om når man bør søke legehjelp. En studie viser at mange kvinner med sterke smerter unnlater å søke hjelp, da de feilaktig tror det er normalt. Overlege Guri Majak fremhever fem tegn som indikerer at legehjelp er nødvendig, inkludert smerter som hindrer daglige aktiviteter eller manglende effekt av reseptfrie smertestillende. Artikkelen informerer også om endometriose, en vanlig årsak til sterke menssmerter, og understreker viktigheten av å bli lyttet til av helsepersonell. Majak anbefaler å bytte lege ved manglende forståelse og presenterer en huskeliste for konsultasjonen.
2 måneder siden
En ny studie publisert i Neuroscience viser en sammenheng mellom daglig inntak av bearbeidet rødt kjøtt, som bacon og pølser, og økt risiko for demens. Studien indikerer at en daglig porsjon øker risikoen med 13 prosent. Selv ubehandlet rødt kjøtt kan øke risikoen for kognitiv tilbakegang, som er en tidlig indikator på demens. Forskningen antyder at det å erstatte rødt kjøtt med andre proteinkilder som nøtter, belgfrukter eller fisk kan redusere risikoen. Professor Geir Selbæk understreker at forskningen er på gruppenivå, og at det er viktig å følge de generelle kostholdsrådene. Han oppfordrer også til å ikke stresse for mye med kostholdsrådene.
2 måneder siden
Artikkelen omhandler en økende forekomst av mageproblemer, spesielt blant unge, der irritabel tarmsyndrom (IBS) er en vanlig diagnose. Eva (19) er en av mange som opplever store smerter og utfordringer i hverdagen. Professor Asle Medhus ved Oslo universitetssykehus påpeker at uregelmessig livsstil og kosthold kan være medvirkende faktorer. Klinisk ernæringsfysiolog Camilla Thuen understreker også betydningen av stress og livsstil for tarmhelsen. Mage-tarmforbundet melder om økt pågang og behov for mer forskning og bedre behandlingstilbud for de som sliter med mageproblemer.
1 dag siden
En ny studie avdekker at mange tenåringsjenter mangler et viktig næringsstoff. Dette kan være årsaken til tretthet og andre symptomer, og eksperter uttrykker bekymring.
4 måneder siden
Artikkelen belyser hvilke matvarer eksperter anbefaler for et sunt kosthold. Ernæringsfysiologer trekker frem egg som en komplett matvare, mens andre vektlegger frukt, grønnsaker og spesielt brokkoli for deres næringsinnhold og helsefordeler. Det understrekes også viktigheten av et variert kosthold med mange ulike plantetyper, inkludert kaffe og te. I tillegg anbefales det å inkludere fermentert mat for å styrke tarmfloraen og øke forbrenningen. En sunn livsstil med stressmestring og nok søvn er også viktig.
3 måneder siden
En omfattende studie fra Harvard-universitetet viser at selv små mengder bearbeidet rødt kjøtt, som bacon, kan øke risikoen for demens. Forskere fulgte over 133 000 helsearbeidere i opptil 43 år og fant at de som spiste en kvart porsjon eller mer bearbeidet rødt kjøtt daglig hadde 13 prosent høyere risiko for å utvikle demens. Studien viste også at regelmessig inntak av rødt kjøtt kan føre til raskere aldring av hjernen. Det er imidlertid gode nyheter: Å erstatte bearbeidet rødt kjøtt med sunnere alternativer som nøtter, belgfrukter eller fisk kan redusere risikoen for demens betydelig. Studien er bemerkelsesverdig på grunn av sitt store omfang.
1 måned siden
Artikkelen belyser at smertene forbundet med medikamentell abort ofte blir underdrevet, ifølge studier og kvinners erfaringer. Mange kvinner beskriver intense smerter som overgår forventningene, og forskning viser at smertene ofte er verre enn kraftige menstruasjonssmerter. Helsepersonell anbefaler bedre informasjon og smertelindring. Helsedirektoratet vurderer å justere informasjonen på Helsenorge for å gi et mer realistisk bilde av smertene og oppfordre til å søke hjelp. En kvinnes erfaring illustrerer behovet for bedre forberedelse og støtte.
2 måneder siden
En ny studie skal undersøke om surdeigsbrød kan være et bedre alternativ for de med hvetesensitivitet. Forskere ved NMBU vil teste om den lange heveprosessen i surdeig gjør brødet lettere å fordøye, reduserer matsvinn og åpner for bruk av lokale kornsorter. Prosjektet er finansiert av Forskningsrådet, og resultatene forventes i 2027. Forsker Tora Asledottir understreker viktigheten av å ikke avfeie surdeigsbaking som en trend, da det kan ha helsegevinster som bør undersøkes nærmere.
3 måneder siden
Klinisk ernæringsfysiolog Tine Sundfør fremhever betydningen av å spise frukt og grønt, og advarer mot å tro at kosttilskudd kan erstatte disse matvarene. Hun forklarer at frukt og grønnsaker inneholder et bredt spekter av antioksidanter og kostfiber som er essensielle for å forebygge sykdommer og overvekt. Sundfør påpeker at kostfiber bidrar til god fordøyelse og metthetsfølelse, noe som er viktig for å opprettholde en sunn vekt. Hun anbefaler å inkludere frukt og grønt i alle måltider, og oppfordrer de som ikke liker det til å prøve ulike tilberedningsmetoder. De nasjonale kostholdsrådene anbefaler et daglig inntak på 800 gram frukt og grønt.
1 måned siden
En studie har sammenlignet helsen til vegetarianere og kjøttetere over flere tiår. Studien viser at vegetarianere generelt er sunnere, med lavere risiko for flere sykdommer som hjerte- og karsykdommer og diabetes type 2. Samtidig viser studien at vegetarianere har høyere risiko for hjerneslag og beinbrudd. Dette kan skyldes mangel på viktige næringsstoffer som B12, som finnes i animalske produkter. Vegetarianere bør derfor være ekstra oppmerksomme på å få i seg nok av disse næringsstoffene gjennom kosthold eller kosttilskudd.
3 måneder siden
En ny studie fra Københavns Universitet har sammenlignet kumelk og plantebaserte drikker. Studien viser at plantebaserte drikker generelt har lavere innhold av proteiner og essensielle aminosyrer sammenlignet med kumelk. Produksjonsprosessen, spesielt UHT-behandling, fører til at proteiner ødelegges og næringsinnholdet reduseres. Maillard-reaksjonen, som oppstår ved oppvarming, endrer proteinene og fører til tap av aminosyrer. Studien fant også at mandel- og havredrikker kan danne små mengder akrylamid, et potensielt kreftfremkallende stoff, men i ufarlige mengder. Klinisk ernæringsfysiolog Ingrid Larsson konkluderer med at det ikke er noen helsemessige grunner til å velge plantebaserte drikker fremfor kumelk for de som ikke er veganere, forutsatt et variert kosthold.
3 måneder siden
Til tross for økte priser og nye kostholdsråd som oppfordrer til mer frukt og grønt, kaster nordmenn mer av disse varene enn før. En studie viser at matsvinnet av frukt og grønt har økt fra 8,8 kg per person i 2020 til 9 kg i 2023. Det er overraskende, da man skulle forvente mindre svinn med tanke på prisøkningene. Studien viser også at rabattordninger som '3 for 2' ikke nødvendigvis fører til mer matsvinn, da de som benytter seg av disse tilbudene ofte er flinke til å planlegge. Frukt og grønt utgjør en stor del av det totale matsvinnet, og forskere mener at økt fokus på disse varene i kostholdsrådene kan føre til enda mer svinn. For å redusere matsvinn anbefales det å spise mer fryste og hermetiske produkter, samt å være bevisst på porsjonsstørrelser og oppbevaring. Mangel på kunnskap om oppbevaring av frukt og grønt bidrar også til matsvinn.
21 dager siden
Trygve Kroken-Braate fra Team Pølsa har redusert bruken av smertestillende medisiner etter å ha trent mot et skirenn under VM i Trondheim. Trygve har en sjelden bensykdom som forårsaker mye smerter. Gjennom fokusert trening og styrketrening har han opplevd en markant forbedring, med færre smerter og økt fysisk kapasitet. Moren hans forteller at han nå kan gå noen skritt uten smerter, og at behovet for smertestillende har gått ned fra tre ganger i uken til omtrent en gang i halvannen måned. Lege og hjerneforsker Ole Petter Hjelle understreker at trening kan virke smertelindrende og forebygge tilstander som gir smerter, men påpeker at smertestillende fortsatt kan være nødvendig for noen.
15 dager siden
Norsk Vegetarforening hyller kronprins Haakon for hans åpenhet om sitt vegetariske kosthold, etter at dette ble diskutert i media. TV-profil Martine Lunde støtter kronprinsen og mener folk bør få spise hva de vil uten at det skaper debatt. Pål W. Thorbjørnsen fra Norsk Vegetarforening tror kronprinsens valg kan inspirere andre og normalisere vegetarianisme. En undersøkelse viser en økning i antall nordmenn som velger vegetariske eller fleksitariske dietter, noe som bekrefter en langsiktig trend.