Norske restauranter får nye Michelin-stjerner i Danmark
Årets nordiske Michelin-guide-seremoni i Danmark har resultert i nye utmerkelser for norske spisesteder. To restauranter i Bergen er blant nykommerne som har mottatt en prestisjetung stjerne, samtidig som alle eksisterende stjerner beholdes.
1 måned siden siste oppdatering
1 min lesetid
Kort oppsummert
- To nye norske restauranter, Omakase by Sergey Pak og Gaptrast i Bergen, har mottatt en Michelin-stjerne.
Sammendrag
Mandag kveld ble årets nordiske Michelin-guide-seremoni avholdt i Odsherred, Danmark, hvor flere norske restauranter ble hedret. To spisesteder fra Bergen, Omakase by Sergey Pak og Gaptrast, er blant nykommerne som har mottatt en Michelin-stjerne.
I tillegg er det bekreftet at alle de norske restaurantene som allerede hadde en stjerne i guiden, beholder denne utmerkelsen. Seremonien deler ut Michelin-stjerner, Bib Gourmand-priser for god mat til rimelig pris, og grønne stjerner for bærekraftig drift.
En plassering i guiden, selv uten stjerne, regnes som et kvalitetsstempel i matverdenen.
Kontekst
Michelin-guiden
Omakase by Sergey Pak
Gaptrast
Maaemo
Re-Naa
Odsherred
Bergen
Oslo
Stavanger
Danmark
