Artikkelen detaljerer DinSides nylige test av det oppdaterte mattilbudet på Gardermoen lufthavn, etter at etablerte restauranter som Haven, Jamie's Italian og Fiskeriet har forsvunnet. Publikasjonen ønsket å veilede reisende til de beste og verste alternativene, og avslørte at selv om noen nye steder tilbyr "virkelige godbiter", inkluderte testen også det de beskriver som den "vondeste" maten de noensinne har smakt på en flyplass.

Anmeldelsen dekker et bredt spekter av spisesteder, fra den populære baguetten med ost og skinke, til bistroer som Bjørn's Backyard, kiosker som Point og Northland, kaffebarer som Starbucks, bakerier som Mel og Backstube, og restauranter som Asian Street Cooking Ltd, Trattoria Tavolare, Hunter bar, O'Leary's, Barino, Lett og vinbaren Tigerstaden.

Funnene understreker viktigheten av å velge klokt, da kvalitet og verdi varierer betydelig.