Norges mest populære middager: Pizza topper listen

Markedsundersøkelsesselskapet Ipsos har gjennom to landsdekkende undersøkelser kartlagt nordmenns middagsvaner i 2025, og funnet de ti mest populære rettene. Komiker Kristine Grændsen testet alle ti på Nebbenes Kro i Eidsvoll. Rapporten viser at tradisjonelle retter som kjøttkaker er i fritt fall, spesielt blant unge, mens fiskekaker er populære hos både de eldste og yngste. Potetkonsumet har overraskende nok sett en liten økning i 2025, muligens grunnet høye matvarepriser. Brødskiver er Norges åttende mest populære middag, ofte spist alene og av kvinner.

Laksekonsumet har gått ned de siste 8-10 årene, påvirket av høye priser og kontroverser rundt oppdrettslaks. Lasagne er en populær restemiddag, og italiensk mat utgjør nå 17 prosent av alle middager. Hamburgere har hatt kraftig vekst, spesielt blant menn og unge, og spises ofte ute. Pasta er en stor klatrer og mest populær hverdagsrett mandag til torsdag. Vegetartrenden har derimot sprukket siden 2019.

Taco er en kulturell søyle, spist regelmessig av 76 prosent, primært på fredager og lørdager, ofte fordi barna liker det. Kylling, inkludert alle retter med kylling som hovedingrediens, er den desidert mest populære middagsretten og er i kraftig vekst, trolig grunnet økt fokus på protein blant unge. Pizza er fortsatt Norges mest populære middag, med stor forskjell på frossenpizza i hverdagen og hjemmelaget i helgene. Den norske matkulturen har blitt mye bredere og mer internasjonal.