To restauranter i Bergen, Gaptrast og Omakase by Sergey Pak, har blitt tildelt sin første Michelin-stjerne under årets nordiske seremoni. Dette løfter Bergens posisjon som matby og bidrar til at Norge nå har totalt 22 restauranter med den prestisjetunge utmerkelsen.
Under den årlige Michelin-seremonien for de nordiske landene, avholdt i Danmark, ble to restauranter i Bergen tildelt sin første Michelin-stjerne. De nye stjerneinnehaverne er Gaptrast og Omakase by Sergey Pak.
Med disse utmerkelsene har Bergen nå totalt tre restauranter med Michelin-stjerne, inkludert Lysverket som fikk sin stjerne i 2022. Norge har dermed økt sitt totale antall Michelin-restauranter til 22, da alle de 20 eksisterende norske stjerneinnehaverne beholdt sine utmerkelser.
Representanter fra de nye stjernerestaurantene, som Kristian Vangen og Kornelia Plociennik fra Gaptrast, uttrykte stor glede og takknemlighet, og håper anerkjennelsen vil styrke Bergens attraktivitet som reisemål.
Michelin-guiden
Omakase by Sergey Pak
Gaptrast
Maaemo
Re-Naa
Odsherred
Bergen
Oslo
Stavanger
Danmark
Ingen kommentarer ennå. Vær den første til å kommentere!
