Artikkel
Kongen hyller brunost, tviler på pizza-kombinasjon
3 måneder siden siste oppdatering
2 min lesetid
3 måneder siden siste oppdatering
2 min lesetid
Kong Harald har hyllet Norges nasjonalost, brunosten, under et besøk i Balsfjord kommune. Han uttrykte imidlertid skepsis til den nye trenden med å bruke brunost på pizza, som har blitt populær i Sør-Korea.
Kong Harald besøkte Balsfjord kommune og hyllet brunosten, spesielt den fra meieriet i Storsteinnes som feirer 100 år. Han uttrykte humoristisk skepsis til den sørkoreanske trenden med brunost på pizza, selv om han anerkjente brunostens globale rekkevidde.
Tine-konsernsjef Ann-Beth Freuchen bekreftet brunostens uventede bruksområder i Asia, inkludert som topping på spicy nudler. Til tross for økt internasjonal interesse, viser tall fra Tine at nordmenn spiser betydelig mindre brunost enn tidligere.
Meierileder Bente Andreassen Myrslett forklarte kongeparet produksjonsprosessen, der farge og smak varierer med temperatur og bruningsprosess.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første til å kommentere!
