Totalt 59 artikler.
Østheim gård i Hadsel, Nordland, må trolig avlive 3000 friske verpekyllinger etter at Mattilsynet gjeninnførte smitteverntiltak mot fugleinfluensa. EU-organet ESA beordret gjeninnføringen grunnet en feiltolkning av regelverket, noe som truer gårdens eggproduksjon.
En Consumer Reports-studie viser at populære proteintilskudd kan inneholde helseskadelige mengder tungmetaller som bly, kadmium og arsenikk. Mattilsynet varsler landsomfattende kontroll i 2025 og oppfordrer forbrukere til kritisk sans. Daglig bruk av slike produkter kan medføre alvorlige helserisikoer.
Tina Merethe Foss (65) fra Elverum oppdaget at Gildes Innherreds-sodd manglet grønnsaker og poteter, til tross for emballasjens bilder. Hun føler seg villedet, og både markedsføringseksperter og Forbrukerrådet støtter kritikken mot den potensielt misvisende emballasjen. Nortura, som eier Gilde, vil vurdere tilbakemeldingene og oppdatere nettsiden.
Det danske Mattilsynet advarer mot PFAS og andre uønskede kjemikalier i billige muffinsformer og papptallerkener fra utenlandske nettbutikker. Stoffene kan lekke over i maten og skade helsen, og det norske Mattilsynet oppfordrer til kritisk handling ved kjøp.
Kjendiskokk Asbjørn Sandøy kritiserer matprodusenter for å bruke korte «best før»-datoer på varer med lang holdbarhet, som salt, og hevder det lurer nordmenn til å kaste spiselig mat for å øke salget. Mattilsynet bekrefter at datomerking av salt er frivillig, mens saltprodusenten Jozo forsvarer praksisen med hensyn til jodtilsetning og kvalitetssikring.
Dyrevernere og ansatte i Mattilsynet utsettes for hets, trakassering og vold, primært på sosiale medier. Flere har trukket seg fra frivillig arbeid, og politianmeldelser henlegges ofte. Eksperter forklarer hetsen med polarisering og synet på dyr som eiendom.
Kokk Asbjørn Sandøy kritiserer datostempling på salt, spesielt rent salt, som han mener er kjemisk stabilt og varer evig. Han får støtte fra en kjemiker, og Mattilsynet bekrefter at merking er frivillig, men produsenter som Jozo forsvarer praksisen med kvalitetshensyn og jodnedbrytning.
Kristine Akselsen Opheim (23) fikk et livstruende anafylaktisk sjokk etter å ha spist en nøttefri pokébowl på Sabrura-restauranten i Trondheim i september. Hun ble innlagt på sykehus med 80 prosent oksygenmetning. Restauranten tilbød først en ny rett, men endret kompensasjon til 8000 kroner etter medieomtale.
Eksperter advarer mot omfattende svartmugg i taket hos Meny Mosseporten, som kan påvirke mattrygghet og helse. Mattilsynet vil følge opp saken, mens Meny har kjent til problemet i fem år og utsatt utbedring grunnet planlagt renovering.
Etter et leirskred ødela E6 i Levanger, må tungtransport kjøre langs drikkevannskilden Hoklingen, som forsyner 18 000 innbyggere. Mattilsynet deler kommunens bekymring for forurensning, spesielt med vinterføre, og ber om tiltak for å sikre vannkvaliteten.
Grønne poteter og spirer inneholder giftstoffet solanin, som kan forårsake hodepine og magesmerter. Mattilsynet og Frukt.no advarer mot inntak og anbefaler å kaste grønne poteter for å unngå forgiftning.
Ny forskning indikerer at sukkerfrie mat- og drikkevarer, som Pepsi Max, kan trigge hjernens belønningssystem uten kaloriinntak. Dette kan føre til økt søtsug, overspising og bidra til fedme, selv om industrien hevder søtstoffer er trygge.
Mattilsynet utvikler en ny forskrift for hundeavl i Norge, påvirket av kommende EU-regler om dyrevelferd og sporbarhet. Forslaget skal forenkle sunn avl og styrke Mattilsynets kontroll, da dagens lovverk kun har én paragraf om avl av friske dyr.
Nesten hvert tiende villsvin skutt i Norge er nå smittet av salmonella, en dobling fra tidligere år. Mattilsynet frykter økt risiko for smitte til folk og husdyr, spesielt i Østfold. Dette skaper bekymring blant jegere og myndigheter.
En beverunge funnet skadet og kald etter stormen Amy i Froland, Agder, døde samme dag til tross for akutthjelp ved Agder dyreklinikk. Historien om den lille beveren skapte stort engasjement i sosiale medier, med over 250.000 visninger.
Mattilsynet avslørte at en slaktebåt ved et Mowi-anlegg i Nordfjord pumpet opp selvdød laks for menneskemat, et alvorlig brudd på regelverket. Slaktingen ble stanset og fisken destruert, men Mowi mottok kun en skriftlig veiledning, da de ikke var direkte involvert i båtens operasjon.
En luksusrestaurant i Stockholmsbydelen Östermalm har stengt etter at tre gjester fikk alvorlig listeriasepsis i slutten av september. Flere andre ble også syke, og smittevernmyndighetene har varslet alle gjester om utbruddet.
Thomas og Lotte søppeldykker for å spare tusenvis av kroner på mat, en praksis som er teknisk ulovlig. De finner mye spiselig mat butikkene kaster, og ønsker en lov som pålegger butikkene å gi bort overskuddsmat. Dette belyser debatten rundt matsvinn og gjeldende lovverk.
Sarpsborg kommune slipper ut 4,4 milliarder liter urenset kloakk i Glomma og Oslofjorden over tre måneder under ombygging av Alvim renseanlegg. Dette skaper bekymring for forurensning og skade på sjømatnæringen i den allerede hardt prøvede Oslofjorden.