Artikkel
Julemiddag kan overstige daglig kaloriinntak
7 måneder siden siste oppdatering
2 min lesetid
Kort oppsummert
- Pinnekjøtt kan inneholde et dagsbehov av kalorier per porsjon.
Sammendrag
Enkelte julemiddager, som pinnekjøtt, kan inneholde like mange kalorier som et helt dagsbehov. Selv om det er vanlig å kose seg ekstra i julen, finnes det alternativer med færre kalorier, som lutefisk og reinsdyrstek.
Små justeringer i matlagingen, som å bytte ut ribbe med svinestek eller redusere bruken av fløte og smør, kan halvere kaloriinnholdet. Ernæringsfysiologer anbefaler også å spise mer grønnsaker, grove kornprodukter og proteinrike matvarer.
En jevn måltidsrytme med hyppige, små måltider kan bidra til å opprettholde energinivået.
