Blodhirse, ofte sett på som et irriterende ugress, har overraskende helsefordeler. Planten har blitt brukt i tradisjonell medisin i århundrer og inneholder forbindelser som kan rense kroppen, støtte fordøyelsen og redusere betennelser.
Blodhirse kan lindre leddsmerter, irritasjoner, mageubehag og styrke immunforsvaret. Den er også rik på næringsstoffer og kan bidra til å stabilisere blodsukkernivået.
I Europa betraktes den som et ugress, men brukes også som matkilde, spesielt i glutenfrie dietter.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første til å kommentere!