1 måned siden siste oppdatering
2 min lesetid
Skoleferien er i gang, men mange glemmer å tømme skolesekken for matrester, noe som kan føre til ubehagelige overraskelser. Mattilsynet advarer om at muggsopp kan oppstå raskt i varmt vær og utgjøre en helserisiko, spesielt for barn.
Med skoleferien i full gang er det mange som glemmer å tømme skolesekken for matrester, noe som kan føre til rask muggvekst i matbokser og drikkeflasker. Lindis Folkvord fra Mattilsynet understreker at fuktig og næringsrik mat gir ideelle vekstvilkår for mugg, spesielt i varmt vær.
Muggsopp kan danne helseskadelige mykotoksiner, som er spesielt farlige for barn, og kan også utløse allergiske reaksjoner. Mattilsynet anbefaler grundig vask med varmt vann og oppvaskmiddel, eventuelt oppvaskmaskin, og å kaste matbokser med vedvarende mugg, lukt eller misfarging.
Det er viktig å tømme og rengjøre matbokser og drikkeflasker daglig, også før lengre ferier, for å unngå dårlig hygiene og helsefare.
Lindis Folkvord
Mattilsynet
Ingen kommentarer ennå. Vær den første til å kommentere!
2 måneder siden
2 måneder siden
12 dager siden
1 måned siden
13 dager siden
1 måned siden
17 dager siden
2 måneder siden
1 måned siden
1 måned siden
18 dager siden
15 dager siden
28 dager siden
1 måned siden
2 måneder siden