
NRK
Stor etterspørsel skaper matcha-mangel over hele verden
Økende global etterspørsel etter matcha-te skaper mangel. Produsenter i Japan sliter med å dekke behovet.
2 måneder siden
3 min lesetid
NRK
Økende global etterspørsel etter matcha-te skaper mangel. Produsenter i Japan sliter med å dekke behovet.
2 måneder siden
3 min lesetid
Artikkelen beskriver hvordan stor global etterspørsel etter matcha-te fører til mangel. Produsenter i Japan sliter med å levere nok, noe som har resultert i kjøpsbegrensninger i enkelte butikker ifølge The Japan Times.
Statistisk sentralbyrå bekrefter en tydelig økning i importen av grønn te fra Japan til Norge de siste fem årene, spesielt i 2023 og 2024. Norske teforhandlere som Perchs Thehandel og Norges tehus melder om betydelig salgsvekst og utfordringer med å få tak i varen, samt økte priser og leveringstider.
Lege Kaveh Rashidi kommenterer at matcha er en matvare med næringsstoffer, men ingen mirakelkur, og advarer mot for høyt koffeininntak eller bruk som kosttilskudd i store mengder. Økningen i popularitet knyttes blant annet til helsebevissthet og estetikk på sosiale medier som TikTok.
Kaveh Rashidi
Ma Samantha Calinog
Styrk Mysen
Erle Valset
Kjetil Frøitland Eide
The Japan Times
TikTok
Statistisk sentralbyrå
Perchs Thehandel
Norges tehus
Japan
Norge
Ingen kommentarer ennå. Vær den første til å kommentere!