Nyhetssaker
NRK logo

NRK

Stor etterspørsel skaper matcha-mangel over hele verden

Økende global etterspørsel etter matcha-te skaper mangel. Produsenter i Japan sliter med å dekke behovet.

2 måneder siden

3 min lesetid

Kort oppsummert

  • Japan produserer ikke nok matcha-te til å møte den økende etterspørselen globalt.

Artikkelen beskriver hvordan stor global etterspørsel etter matcha-te fører til mangel. Produsenter i Japan sliter med å levere nok, noe som har resultert i kjøpsbegrensninger i enkelte butikker ifølge The Japan Times.

Statistisk sentralbyrå bekrefter en tydelig økning i importen av grønn te fra Japan til Norge de siste fem årene, spesielt i 2023 og 2024. Norske teforhandlere som Perchs Thehandel og Norges tehus melder om betydelig salgsvekst og utfordringer med å få tak i varen, samt økte priser og leveringstider.

Lege Kaveh Rashidi kommenterer at matcha er en matvare med næringsstoffer, men ingen mirakelkur, og advarer mot for høyt koffeininntak eller bruk som kosttilskudd i store mengder. Økningen i popularitet knyttes blant annet til helsebevissthet og estetikk på sosiale medier som TikTok.

Kaveh Rashidi

Ma Samantha Calinog

Styrk Mysen

Erle Valset

Kjetil Frøitland Eide

The Japan Times

TikTok

Statistisk sentralbyrå

Perchs Thehandel

Norges tehus

Japan

Norge