Artikkel
Ekspert advarer mot Cotton Candy-druer
3 dager siden siste oppdatering
2 min lesetid
3 dager siden siste oppdatering
2 min lesetid
Cotton Candy-druene, kjent for sin sukkerspinnsmak, har tatt butikkene med storm, men vekker debatt om innhold og helse. En matentusiast og kokebokforfatter advarer mot druene og ville ikke spist dem på grunn av plantevernmidler og den godterilignende smaken.
Cotton Candy-druene, som smaker sukkerspinn, har blitt svært populære i norske butikker og på sosiale medier. Bama og Coop forklarer at den karakteristiske smaken kommer fra mange års krysning av søtere druesorter, uten kunstige tilsetninger. Sukkerinnholdet er kun marginalt høyere enn i vanlige grønne druer, med 18-22 gram per 100 gram.
Til tross for populariteten har druene skapt debatt. Ernæringsbiolog Marit Kolby har tidligere uttrykt bekymring for plantevernmiddelrester i vanlige druer, en bekymring Mattilsynet ikke deler. Matentusiast og kokebokforfatter Gry Hammer deler Kolbys syn og advarer spesifikt mot Cotton Candy-druene.
Hun mener druene er et resultat av planteforedling for å etterligne godteri, og ville ikke spist dem med mindre de var økologiske og fri for sprøytegifter. Hammer foretrekker heller et norsk eple. Debatten belyser spørsmål rundt moderne matproduksjon, bruken av plantevernmidler og hvordan mat markedsføres og oppfattes av forbrukere, spesielt når smaken minner om søtsaker.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første til å kommentere!
