Nyhetssaker
Dagbladet nyheter: Hamburgerkjeder bruker smelteost i stedet for ren ost i burgere
Artikkel

Hamburgerkjeder bruker smelteost i stedet for ren ost i burgere

4 måneder siden siste oppdatering

2 min lesetid

Dagbladet logo

Kort oppsummert

  • McDonald's bruker smelteost med cheddar (40% ost, 20% cheddar) i sine cheeseburgere.

Sammendrag

Flere hamburgerkjeder, inkludert McDonald's, Burger King og Max Hamburger, bruker smelteost i sine cheeseburgere, selv om de markedsføres som 'ost' eller 'cheddarost'. McDonald's bruker 'smelteost med cheddar' for smak og smelteopplevelse.

Burger King har erkjent manglende oversikt over krav knyttet til 'cheddarost'. Max Hamburger bruker 'smelteost med cheddar' med høyere cheddarandel.

Etter mediehenvendelser har noen kjeder korrigert beskrivelsene, men feilaktig informasjon kan fortsatt forekomme på bestillingstjenester.

Kontekst