Mattilsynet advarer mot rå melk etter Farmen-latte

I en ny sesong av Farmen Kjendis har deltaker Caroline Nitter laget kaffelatte med rå melk, noe Mattilsynet advarer sterkt mot. Rå melk kan inneholde skadelige bakterier som kan føre til alvorlig sykdom.

TV2 opplyser at melken på gården hovedsakelig brukes til matlaging hvor den varmebehandles, og at de tar forholdsregler for å sikre matsikkerheten.

Mattilsynet anbefaler generelt at all rå melk varmebehandles før bruk, og fraråder spesielt gravide, barn, eldre og folk med nedsatt immunforsvar å konsumere produkter laget av rå melk.