Lerøy-laks tilbakekalles etter funn av Listeria-bakterier

Sjømathuset, som er eid av Lerøy, har tilbakekalt et parti av produktet «Fiskemannen laks loin» på 300 gram med holdbarhetsdato 18. 06. 2025.

Årsaken er påvisning av Listeriabakterier, som kan forårsake alvorlig sykdom hos gravide, eldre og personer med nedsatt immunforsvar. Laksen er solgt i NorgesGruppens butikker, inkludert Meny, Kiwi, Spar, Joker, Bunnpris og CC mat. Daglig leder Nikolai Thorstensen ved Sjømathuset bekrefter funnet og forklarer at forsinkelser i forbindelse med helligdager førte til at laksen ble distribuert før den kunne stoppes.

Verken Thorstensen eller Lerøys kommunikasjonsdirektør Aina Valland vil kommentere hvor bakterien stammer fra. Mattilsynet oppfordrer forbrukere med det aktuelle produktet til å kaste det eller levere det tilbake.