2 dager siden siste oppdatering
1 min lesetid
UNIL tilbakekaller en spesifikk batch av Fiskemannen Fiskeburger Torsk & Hyse 80 prosent fisk etter funn av listeria. Selv om mengden er liten, kan bakterien utgjøre en helserisiko for sårbare grupper, spesielt når produktet nærmer seg utløpsdato.
UNIL tilbakekaller Fiskemannen Fiskeburger Torsk & Hyse 80 prosent fisk med utløpsdato 24. 09. 2025, ifølge en pressemelding fra Norgesgruppen. Årsaken er funn av listeria i produktet.
Selskapet understreker at det kun er påvist små mengder listeria, som ligger under grenseverdien. Tilbakekallingen gjelder derfor kun den spesifikke holdbarhetsdatoen. Bakterien kan likevel utgjøre en potensiell helserisiko for enkelte risikogrupper, som eldre, gravide og personer med nedsatt immunforsvar, spesielt når produktet nærmer seg utløpsdato.
For de fleste er slike nivåer ufarlige. Listeria dør ved varmebehandling til 75 grader i kjernen av produktet, noe som gir en sikkerhetsmargin ved tilberedning. Tiltaket er et føre-var-prinsipp for å beskytte forbrukere, spesielt de mest sårbare.
UNIL
Norgesgruppen
Ingen kommentarer ennå. Vær den første til å kommentere!
2 dager siden
10 dager siden
10 dager siden
2 måneder siden
2 måneder siden
14 dager siden
8 dager siden
2 måneder siden
15 dager siden
15 dager siden
14 dager siden
14 dager siden
29 dager siden
16 dager siden
11 dager siden