Mattilsynet: Trygg eggblåsing med riktige forholdsregler

Mattilsynet forsikrer at det er trygt å blåse egg til påskepynt, så lenge visse forholdsregler tas. Bruk egg kjøpt i norske butikker, vask og tørk dem før bruk, og skyll innsiden etterpå.

Risikoen for salmonella er minimal med norske egg, men andre bakterier kan forekomme.

Både barn og eldre kan delta i eggblåsingen, men personer med svekket immunforsvar bør vurdere å overlate selve blåsejobben til andre.