Artikkel
Mattilsynet: Trygg eggblåsing med riktige forholdsregler
3 måneder siden siste oppdatering
2 min lesetid
Kort oppsummert
- Mattilsynet sier det er trygt å blåse egg kjøpt i butikken dersom man tar visse forholdsregler.
Sammendrag
Mattilsynet forsikrer at det er trygt å blåse egg til påskepynt, så lenge visse forholdsregler tas. Bruk egg kjøpt i norske butikker, vask og tørk dem før bruk, og skyll innsiden etterpå.
Risikoen for salmonella er minimal med norske egg, men andre bakterier kan forekomme.
Både barn og eldre kan delta i eggblåsingen, men personer med svekket immunforsvar bør vurdere å overlate selve blåsejobben til andre.
