Artikkel
Anne B. Ragde syk etter å ha spist tilbakekalte egg
5 måneder siden siste oppdatering
2 min lesetid
Kort oppsummert
- Anne B. Ragde opplevde kraftig ubehag etter å ha spist egg med for høyt vitamin D-innhold.
Sammendrag
Forfatter Anne B. Ragde forteller om akutt ubehag etter å ha spist egg som nå er tilbakekalt grunnet for høyt vitamin D-innhold.
Hun opplevde ekstrem kvalme og hodepine etter å ha spist bare to egg. Mattilsynet har tilbakekalt over 100 tonn egg fra flere produsenter etter at det ble oppdaget for høye verdier av vitamin D i fôret til hønene.
Ragde stiller spørsmål ved Folkehelseinstituttets anbefalinger om trygt inntak og oppfordrer folk til å være forsiktige. Mattilsynet advarer om at eggene kan være helseskadelige og ber folk kontakte lege ved symptomer.
