Anne B. Ragde syk etter å ha spist tilbakekalte egg

Forfatter Anne B. Ragde ble syk etter å ha spist egg som senere ble tilbakekalt av Mattilsynet på grunn av for høyt vitamin D-innhold.

Ragde opplevde kraftige symptomer som kvalme og hodepine etter å ha spist kun to egg, noe som stiller spørsmål ved Folkehelseinstituttets anbefalinger om trygt inntak. Mattilsynet har tilbakekalt over 100 tonn egg fra flere produsenter i Trøndelag.

En overlege ved Giftinformasjonen antyder at kombinasjonen av kosttilskudd og de aktuelle eggene kan ha ført til forgiftning.

Logg inn for å kommentere

Ingen kommentarer ennå. Vær den første til å kommentere!

Artikler i saken

Anne B. Ragde syk av egg med for mye D-vitamin – kritisk til informasjonen

2 måneder siden

Anne B. Ragde syk av egg med for mye D-vitamin – kritisk til informasjonen

Forfatter Anne B. Ragde ble syk etter å ha spist egg fra Prior med for høye nivåer av vitamin D. Hun forsto sammenhengen etter å ha sett nyhetene om tilbakekalte egg. Mattilsynet og FHI har advart om helseskader og mulig vitamin D-forgiftning etter funn av for høye D-vitaminnivåer i egg fra Prior, First Price og Prima. Ragde er kritisk til informasjonen som er gitt til forbrukerne om produksjonsfeilen, og reagerer på at egg tilsettes D-vitamin. Hun planlegger å returnere eggene til butikken.

Anne B. Ragde syk etter å ha spist tilbakekalte egg

2 måneder siden

Anne B. Ragde syk etter å ha spist tilbakekalte egg

Forfatter Anne B. Ragde forteller om akutt ubehag etter å ha spist egg som nå er tilbakekalt grunnet for høyt vitamin D-innhold. Hun opplevde ekstrem kvalme og hodepine etter å ha spist bare to egg. Mattilsynet har tilbakekalt over 100 tonn egg fra flere produsenter etter at det ble oppdaget for høye verdier av vitamin D i fôret til hønene. Ragde stiller spørsmål ved Folkehelseinstituttets anbefalinger om trygt inntak og oppfordrer folk til å være forsiktige. Mattilsynet advarer om at eggene kan være helseskadelige og ber folk kontakte lege ved symptomer.

2 måneder siden

Anne B. Ragde syk etter å ha spist tilbakekalte egg

Forfatter Anne B. Ragde ble akutt dårlig etter å ha spist egg som senere ble tilbakekalt på grunn av for høyt innhold av D-vitamin. Til tross for Folkehelseinstituttets påstand om at det kreves et inntak av over 25 egg for å oppleve forgiftning, opplevde Ragde kraftige symptomer som kvalme og hodepine etter å ha spist kun to egg. Hun fant senere ut at eggene hun hadde spist var blant de tilbakekalte. Overlege ved Giftinformasjonen påpeker at kombinasjonen av kosttilskudd og de aktuelle eggene kan ha ført til forgiftning. Mattilsynet har tilbakekalt 100 tonn egg fra Trøndelag.

Anne B. Ragde syk etter å ha spist tilbakekalte egg

Kort oppsummert

Artikler i saken

Anne B. Ragde syk av egg med for mye D-vitamin – kritisk til informasjonen

Anne B. Ragde syk etter å ha spist tilbakekalte egg

Anne B. Ragde syk etter å ha spist tilbakekalte egg

Artikler i saken

Artikler i saken

Anne B. Ragde syk av egg med for mye D-vitamin – kritisk til informasjonen

Anne B. Ragde syk etter å ha spist tilbakekalte egg

Anne B. Ragde syk etter å ha spist tilbakekalte egg