Anne B. Ragde syk etter å ha spist tilbakekalte egg

Forfatter Anne B. Ragde ble syk etter å ha spist egg som senere ble tilbakekalt av Mattilsynet på grunn av for høyt vitamin D-innhold.

Ragde opplevde kraftige symptomer som kvalme og hodepine etter å ha spist kun to egg, noe som stiller spørsmål ved Folkehelseinstituttets anbefalinger om trygt inntak. Mattilsynet har tilbakekalt over 100 tonn egg fra flere produsenter i Trøndelag.

En overlege ved Giftinformasjonen antyder at kombinasjonen av kosttilskudd og de aktuelle eggene kan ha ført til forgiftning.