Anne B. Ragde syk etter å ha spist tilbakekalte egg

Forfatter Anne B. Ragde ble akutt dårlig etter å ha spist egg som senere ble tilbakekalt på grunn av for høyt innhold av D-vitamin.

Til tross for Folkehelseinstituttets påstand om at det kreves et inntak av over 25 egg for å oppleve forgiftning, opplevde Ragde kraftige symptomer som kvalme og hodepine etter å ha spist kun to egg. Hun fant senere ut at eggene hun hadde spist var blant de tilbakekalte.

Overlege ved Giftinformasjonen påpeker at kombinasjonen av kosttilskudd og de aktuelle eggene kan ha ført til forgiftning. Mattilsynet har tilbakekalt 100 tonn egg fra Trøndelag.