Artikkel
Brannvesenet advarer: Fett i kjøkkenvifta kan føre til brann
4 måneder siden siste oppdatering
2 min lesetid
Kort oppsummert
- Fett i kjøkkenvifter er en brannfare, spesielt i restauranter.
Sammendrag
Brannvesenet advarer om brannfare knyttet til fettansamlinger i kjøkkenvifter, både i restauranter og private hjem. Flere nylige restaurantbranner, inkludert brannen i Festningen Restaurant, har spredt seg via ventilasjonsanlegg fylt med fett.
Slike branner er vanskelige å slukke og forårsaker store skader.
Det anbefales derfor å rengjøre fettfiltre i kjøkkenviften jevnlig, gjerne hver fjortende dag ved hyppig matlaging, for å redusere risikoen for brann.
