Bakt potet gjør comeback og trender i matverdenen

TikTok-trend gir salgsboom for bakte poteter

2 måneder siden

TikTok-trend gir salgsboom for bakte poteter

En viral trend på TikTok har ført til en markant økning i salget av bakte poteter i norske dagligvarebutikker. Rema 1000 har sett en salgsøkning på 22 prosent de siste to ukene, mens Kiwi melder om en økning på 27 prosent for bakte poteter og hele 80 prosent for kebabdressing. Coop har også registrert en betydelig vekst på 33 prosent i salget av bakepoteter siden nyttår. Trenden har også påvirket salget av tilbehør som bacon, kebabdressing og revet ost. Dagligvarekjedene ser positivt på trenden, da den fremmer et sunt kosthold med økt inntak av grønnsaker.

TikTok-trender gir økt salg av kiwi og bakepotet

2 måneder siden

TikTok-trender gir økt salg av kiwi og bakepotet

Artikkelen omhandler en markant økning i salget av kiwi og bakepoteter hos flere dagligvarekjeder i Norge. Sosiale medier, spesielt TikTok, har skapt trender som fører til økt etterspørsel etter disse produktene. Norgesgruppen melder om over 100 prosent økning i salget av kiwi, grunnet påstander om at frukten kan forbedre søvn. Salget av bakepotet har også økt, inspirert av «Potetmannen98» på TikTok. Coop og Rema 1000 bekrefter også økt salg av bakepoteter, og Rema 1000 ser positivt på trenden som fremmer grønnsaker. Dagligvarekjedene jobber for å holde tritt med den plutselige etterspørselen.

3 måneder siden

Bakte poteter skaper køer i Holmestrand

Ibrahim Azams food truck i Holmestrand selger bakte poteter som har blitt en stor hit, med lange køer hver helg. Populariteten skyldes en hjemmelaget dressing, utviklet sammen med hans mor, som han brukte på pizza som barn. Det hele startet beskjedent for ti år siden, men har eksplodert etter å ha blitt populær på TikTok. Nå selger de rundt 2500 poteter i helgen, og har utvidet åpningstidene og menyen. Azam planlegger å utvide til flere byer, men savner moren som ikke fikk oppleve suksessen. Han har selv aldri smakt potetene, da han ikke spiser svin.

Rema 1000: Klare for nytt granateple-innrykk etter TikTok-trend

1 måned siden

Rema 1000: Klare for nytt granateple-innrykk etter TikTok-trend

Rema 1000 forbereder seg på et nytt innrykk av kunder etter at frosne granateplekjerner igjen er tilgjengelig i butikkene. Produktet ble raskt utsolgt etter lanseringen i februar, mye på grunn av en trend på TikTok. Dagligvarekjeden melder om en markant økning i salget av både ferske og hele granatepler. Rema 1000 har nå sikret syv tonn frosne granateplekjerner for å møte den forventede etterspørselen. De fremhever også sosiale mediers rolle i å skape trender rundt sunne matvarer, og ser positivt på den økte interessen for granateple.

TikTok-trend får salg av søtpotet og honning til å skyte i været

27 dager siden

TikTok-trend får salg av søtpotet og honning til å skyte i været

En ny matretttrend kalt «hot honey beef bowl» har spredt seg viralt på TikTok, og har ført til en markant økning i salget av nøkkelingredienser som søtpotet og akasiehonning hos dagligvarekjedene Extra, Coop og Rema 1000. Trenden har blitt popularisert av influensere som August & Martin, og beskrives som en enkel, proteinrik og sunn rett som er lett å tilpasse. Salgsdirektører bekrefter at sosiale medier har en umiddelbar innvirkning på handlekurvene.

Tine takker TikTok for økt salg av cottage cheese

2 måneder siden

Tine takker TikTok for økt salg av cottage cheese

Tine melder om en kraftig økning i salget av cottage cheese, og forklarer dette med populære treningstrender på sosiale medier som TikTok. Cottage cheese var også populært på 80-tallet. Salget av yoghurt naturell og søtmelk med smak har også økt. Fete meieriprodukter som smør, fløte og ost viser også en betydelig salgsvekst. Tallene er basert på det totale salget av meieriprodukter, ikke bare Tine.

TikTok-hype: Skoleboller skaper lange køer i Oslo

2 måneder siden

TikTok-hype: Skoleboller skaper lange køer i Oslo

Kaféen Lille Betong i Oslo har opplevd en markant økning i popularitet etter at en video av deres skoleboller ble en viral sensasjon på TikTok. Dette har ført til lange, daglige køer og at bollene ofte er utsolgt på under en time. Eieren uttrykker et ønske om at «hypen» vil avta, slik at kaféen kan opprettholde sin avslappede atmosfære. En annen restaurant, Bob the Bagel, har også hatt lignende suksess gjennom sosiale medier. Forskning viser at influensere har stor påvirkningskraft, og at sosiale medier har endret restaurantbransjen, hvor autentisitet og evnen til å skape engasjement er nøkkelfaktorer for suksess.

Tiktok-trend gir Tine cottage cheese-boom

2 måneder siden

Tiktok-trend gir Tine cottage cheese-boom

Tine opplevde en markant økning i salget av cottage cheese, med en vekst på 40 prosent i fjor. Selskapet tilskriver denne økningen treningstrender som spres via sosiale medier, særlig Tiktok. Cottage cheese var også populært i Norge på 1980-tallet. I tillegg til cottage cheese, økte salget av yoghurt naturell og søtmelk med smak. Fete meierivarer som smør, fløte og ost opplevde også en betydelig salgsvekst.

Søk etter sunn mat øker, men burger og pizza er fortsatt mest populært

1 måned siden

Søk etter sunn mat øker, men burger og pizza er fortsatt mest populært

Artikkelen viser at mange søker etter sunnere alternativer som salat og poke bowl på matleveringstjenester som Wolt og Foodora, men at burger, pizza og kebab fortsatt er mest populært. Wolt observerte en økning i søk etter sunn mat, men salgsstatistikken viser at «comfort food» fortsatt er populært. Foodora ser en økende trend i bestillinger av vegetarmat, spesielt ved starten av året, og forventer videre vekst i vegansk og andre internasjonale retter, mens tradisjonelle bestselgere som kebab kan oppleve en nedgang.

Kraftig økning i salg av strømidler og snøfresere

4 måneder siden

Kraftig økning i salg av strømidler og snøfresere

Butikker opplever stor etterspørsel etter strømidler og tine-salt på grunn av glatte veier og fortau. Biltema har sett en vekst på over 150 prosent i salget av disse varene i desember, sammenlignet med fjoråret. Felleskjøpet melder også om økt salg av strømidler. Salget av batteridrevne snøfresere har hatt en betydelig økning, mens salget av bensindrevne snøfresere er på samme nivå som i fjor. Biltema har god varetilgang, men kan oppleve tomme hyller i korte perioder, spesielt i romjulen på grunn av færre arbeidsdager.

Rema 1000: Frosne granateplekjerner populære – butikker utsolgt

2 måneder siden

Rema 1000: Frosne granateplekjerner populære – butikker utsolgt

Rema 1000 har lansert frosne granateplekjerner, som raskt har blitt en hit blant kundene. Produktet, som ofte brukes som topping på cottage cheese eller gresk yoghurt, har fått mye oppmerksomhet i sosiale medier, med mange «løp og kjøp»-videoer. Populariteten har ført til at flere butikker melder om å være utsolgt, men Rema 1000 forsikrer at de jobber med å fylle på lagrene. Artikkelen beskriver også hvordan man enkelt kan rense et granateple under vann for å unngå søl.

Viral Dubai-sjokolade selges for over 1000 kr kiloen

2 måneder siden

Viral Dubai-sjokolade selges for over 1000 kr kiloen

Dubai-sjokoladen, som ble et fenomen i 2024, selges for over 1000 kroner kiloen hos Mattorget på Gjennestad. Butikken opplever god etterspørsel etter den virale sjokoladen til tross for prisen. Sjokoladen har blitt populær gjennom TikTok, og flere produsenter har laget sine egne varianter. Gründeren av Mattorget, Tor Kristian Stevik, forteller at de tok inn sjokoladen etter ønske fra kundene. Han tror populariteten skyldes hypen rundt sjokoladen, og at den høye prisen reflekterer både etterspørselen og leverandørens priser.

Høye priser stopper ikke lutefisk-suksess

4 måneder siden

Høye priser stopper ikke lutefisk-suksess

Til tross for svindyre priser, er lutefisk fortsatt en populær førjulstradisjon på restauranter i Oslo. Selv om få spiser lutefisk på selve julaften, strømmer folk til for å nyte retten i ukene før jul. Prisene har steget betydelig siden 2018, og en lutefiskmiddag koster nå over 700 kroner på de fleste restauranter. Likevel melder flere restauranter om rekordhøy etterspørsel og salg av lutefisk denne sesongen. Enkelte steder har allerede begynt å ta imot reservasjoner for neste år. Restauratører observerer også en endring i julebordskulturen, med mer fokus på mat og drikke og mindre fyll.

Digital kamera-salg firedoblet: Gen Z driver retrotrend

3 måneder siden

Digital kamera-salg firedoblet: Gen Z driver retrotrend

Digitale kompaktkameraer opplever en kraftig salgsøkning, spesielt blant generasjon Z, som en del av en retrotrend. Elektronikkjedene melder om stor etterspørsel og at hyllene tømmes raskt. Trenden drives av et ønske om mer levende og autentiske bilder enn det mobilkameraer gir, samt påvirkning fra sosiale medier og influensere. I tillegg øker salget av kameratilbehør som eksternt lys, noe som indikerer et generelt ønske om bedre bildekvalitet.

Viral «TikTok-sjokolade» skaper stor etterspurnad og høge prisar

2 måneder siden

Viral «TikTok-sjokolade» skaper stor etterspurnad og høge prisar

Den såkalla «Dubai-sjokoladen» har blitt svært populær i Noreg, hovudsakleg på grunn av spreiing via TikTok. Butikkhyllene blir raskt tomme, og butikkar som Normal og Best Asia Bazar sel sjokoladen. Sistnemnde følgjer trendar frå sosiale medium for å tilby populære produkt. Samfunnsgeograf Karl-Fredrik Tangen påpeiker at store teknologiselskap tener på denne typen marknadsføring, og samanliknar fenomenet med tidlegare trendar som sportsdrikken Prime. Prisane på Dubai-sjokoladen varierer, og ein ser liknande tendensar med høg etterspurnad og prisvekst, mellom anna på Finn.no.

Bakt potet gjør comeback og trender i matverdenen

Kort oppsummert

Liknende artikler

TikTok-trend gir salgsboom for bakte poteter

TikTok-trender gir økt salg av kiwi og bakepotet

Bakte poteter skaper køer i Holmestrand

Rema 1000: Klare for nytt granateple-innrykk etter TikTok-trend

TikTok-trend får salg av søtpotet og honning til å skyte i været

Tine takker TikTok for økt salg av cottage cheese

TikTok-hype: Skoleboller skaper lange køer i Oslo

Tiktok-trend gir Tine cottage cheese-boom

Søk etter sunn mat øker, men burger og pizza er fortsatt mest populært

Kraftig økning i salg av strømidler og snøfresere

Rema 1000: Frosne granateplekjerner populære – butikker utsolgt

Viral Dubai-sjokolade selges for over 1000 kr kiloen

Høye priser stopper ikke lutefisk-suksess

Digital kamera-salg firedoblet: Gen Z driver retrotrend

Viral «TikTok-sjokolade» skaper stor etterspurnad og høge prisar

Liknende artikler

Liknende artikler

TikTok-trend gir salgsboom for bakte poteter

TikTok-trender gir økt salg av kiwi og bakepotet

Bakte poteter skaper køer i Holmestrand

Rema 1000: Klare for nytt granateple-innrykk etter TikTok-trend

TikTok-trend får salg av søtpotet og honning til å skyte i været

Tine takker TikTok for økt salg av cottage cheese

TikTok-hype: Skoleboller skaper lange køer i Oslo

Tiktok-trend gir Tine cottage cheese-boom

Søk etter sunn mat øker, men burger og pizza er fortsatt mest populært

Kraftig økning i salg av strømidler og snøfresere

Rema 1000: Frosne granateplekjerner populære – butikker utsolgt

Viral Dubai-sjokolade selges for over 1000 kr kiloen

Høye priser stopper ikke lutefisk-suksess

Digital kamera-salg firedoblet: Gen Z driver retrotrend

Viral «TikTok-sjokolade» skaper stor etterspurnad og høge prisar