Totalt 4 artikler.
Tom André Gudbrandsen og hans dansk-svenske gårdshund Jane Fonda har fanget rundt 250 mus på tre uker i Søndre Land. Duoen bruker en giftfri metode for å lokalisere og fange smågnagere, og hjelper nå andre med museproblemer. Dette har utviklet seg fra en hobby til en potensiell fulltidsjobb.
En ny artikkelserie i The Lancet, med forsker Marit Kolby som medforfatter, kobler ultraprosessert mat til en rekke alvorlige helseproblemer. Dette fører til kritikk mot Helsedirektoratet for å ikke inkludere begrepet i sine kostholdsråd, til tross for at 6 av 10 nordmenn ønsker merking.
Kokken Markus Storm Dalseg utfordrer nordmenn til å stole mer på sansene og mindre på holdbarhetsdatoer for å bekjempe matsvinn. Dette kan spare penger, redusere miljøbelastningen og utnytte matressursene bedre, da mye mat varer lenger enn merkingen tilsier.
Astrid Galstad og Jan Børresen har restaurert et bryggerhus fra 1850 på Nedre Ulvin gård. Huset, som har en bekk rennende gjennom seg, er nå blitt en kortreist hytte for paret, med støtte fra Kulturminnefondet og Eidsvoll kommune.