
7 av 10 nordmenn kutter ultraprosessert mat: Eksperter uenige om merking
Nesten 70 prosent av nordmenn forsøker å redusere inntaket av ultraprosessert mat, men mange finner det vanskelig å identifisere. Ernæringsbiolog Marit Kolby og Linda Granlund fra Helsedirektoratet gir råd, men er uenige om nytten av en merkeordning for prosesseringsgrad.