Norsk laks har opplevd en historisk vekst i Kina, som for første gang er Norges tredje største sjømatmarked målt i verdi. Eksportverdien økte med 62 prosent, og volumet med hele 122 prosent, til tross for lavere laksepriser.
En sentral driver bak denne veksten er salg via live-streaming på kinesiske sosiale medier som Douyin (kinesisk TikTok), hvor influencere selger laks direkte til forbrukere. Dette unike salgskonseptet, kombinert med nye kanaler som integrerer butikk, restaurant og netthandel, har gjort norsk laks tilgjengelig også i mindre kinesiske byer.
Norge har økt sin markedsandel i Kina til 68 prosent, primært på bekostning av Chile, da kinesiske forbrukere foretrekker den jevne kvaliteten på norsk laks, selv om den er noe dyrere. Globalt satte norsk sjømateksport også ny rekord i verdi.