Norsk sjømateksport opplevde tidenes beste første halvår i 2025, med en total verdi på 85,2 milliarder kroner fra 1,3 millioner tonn sjømat. Dette representerer en økning på 6 prosent sammenlignet med samme periode i fjor. Laks er fortsatt det viktigste eksportproduktet, men også ørret, makrell, sild og snøkrabbe viser sterk vekst.
USA er det største enkeltmarkedet for norsk sjømat, med en imponerende vekst på 29 prosent, drevet av amerikanske forbrukeres preferanse for sunn, ren og antibiotikafri norsk laks. Imidlertid skaper president Donald Trumps varslede straffetoll på europeiske varer fra 9. juli usikkerhet for fremtidig eksport.
Selv om det foreløpig ikke er indikasjoner på hamstring, er det bekymring for hvordan en eventuell tolløkning vil påvirke priser og volum. Samtidig har lakseprisene falt 20 prosent i første halvår på grunn av stor volumvekst, selv om den globale etterspørselen etter laks er sterk og stigende, spesielt i Asia.