Spaghetti à la Capri skaper debatt blant italienere

Et humoristisk innlegg på X om den norske retten «Spaghetti à la Capri» har skapt debatt blant italienere, som mener retten er en fornærmelse mot italiensk matkultur. Italias ambassadør til Norge understreker viktigheten av autentiske ingredienser og riktig tilberedning, og anbefaler ferske råvarer fremfor ferdigmat.

Han advarer også mot overdrevent inntak av ultraprosessert mat.

Orkla, som står bak «Spaghetti à la Capri», påpeker at retten ikke er ment å være en autentisk italiensk opplevelse, men et enkelt og smakfullt pastamåltid med litt nostalgi.