Hans Kristian Jørgensen, en 50 år gammel tidligere ambulansearbeider med nesten 30 års prehospital erfaring, har utviklet en unik metode for å fremme åpenhet om mental helse. Han kjører rundt på en motorsykkel med en påmontert pizzaovn for å invitere folk til samtaler over en matbit. Jørgensen, som har over 20 000 ambulanseoppdrag bak seg og har opplevd store personlige tap, inkludert brorens, farens og morens dødsfall, ønsker å hjelpe andre med å føle seg hørt.
Han driver også Instagram-kontoen «biker. kost» med over 44 000 følgere og holder foredrag om emnet.
Psykolog Benjamin Baarli Silseth roser Jørgensens initiativ og understreker viktigheten av uformelle møteplasser for å fremme mental helse. Jørgensen planlegger nå en europaturné og en tur til Sør-Afrika for å fortsette sitt arbeid.