Stjernekokk Eyvind Hellstrøm kritiserer sterkt norske dagligvarekjeder, matindustrien og politikere for manglende kvalitet, dårlig utvalg og utilstrekkelig matberedskap. Han hevder Norges beredskap er svært dårlig fordi landet importerer for mye mat, noe som vil være kritisk ved stengte grenser. Hellstrøm uttrykker full støtte til blogger Anders Nordstad, kjent for sin kritikk av matbransjen, og kaller Nordstads arbeid en "motstandsbevegelse" han selv er støttespiller for.
Hellstrøm peker på problemer som villedende opprinnelsesmerking og "råttent" i kylling- og lakseproduksjon. Han mener butikkene er for like og ikke prioriterer kvalitet.
Hellstrøm kritiserer også politikere for å "knipe igjen" overføringer til bøndene og etterlyser en matpolitikk som vektlegger kvalitet, ikke bare sikkerhet. Anders Nordstad selv foretrekker begrepet "endre til noe bedre" fremfor "motstandsbevegelse", men er glad for Hellstrøms støtte.