Pizzarestaurant i Ski konkurs etter 48 år

Pizzarestauranten Don Pablos Pizza i Ski, en familiedrevet virksomhet i 48 år, har erklært konkurs. Eier Pablo Aubert Lopez, som har vært tilknyttet restauranten siden han var seks dager gammel og tok over driften for 15 år siden, beskriver situasjonen som et stort tap av sin identitet.

Han forklarer omsetningssvikten med langvarig anleggsarbeid i Ski sentrum, intens priskonkurranse fra større aktører og bortfall av store leveranser grunnet dyrtiden. Bostyrer Pål Øivind Tjernshaugen bekrefter at omsetningen er mer enn halvert fra 9,2 millioner kroner i 2019 til 4,3 millioner kroner.

Til tross for konkursen etterlater restauranten seg ikke et stort gjeldsberg, og Lopez planlegger nå å ta en velfortjent pause.