Norske iskremprodusenter opplever en markant salgsøkning når sommervarmen setter inn, med salget som nesten dobles i fint vær. Selskaper som Isbjørn Is, Hennig-Olsen og Diplom-Is melder om god vekst, og fremhever været som en avgjørende faktor for nordmenns iskremlyst.

Isbjørn Is på Askøy produserer over 60 millioner liter årlig og har ti prosent av markedet. I tillegg til økt salg gir solen en annen fordel: solcellepaneler på fabrikktakene bidrar med strøm til den energikrevende produksjonen.

For eksempel dekker solceller to prosent av Isbjørn Is' energibehov og tre prosent for Hennig-Olsen. Til tross for at det i snitt kun er 26 ideelle iskremdager i året, er produsentene optimistiske for sommeren.