
Uenighet om egginntak: Eksperter kritiserer Helsedirektoratets kostråd
Kort oppsummert
- Ernæringseksperter kritiserer Helsedirektoratets råd om egginntak.
Det er uenighet om kostrådene for egg, der Helsedirektoratet anbefaler et begrenset inntak.
Ernæringsbiolog Marit Kolby og andre eksperter mener anbefalingen er feil og bør fjernes, da de mener det ikke finnes bevis for at mer enn ett egg er skadelig.
Direktoratet avviser kritikken og sier anbefalingen er ment som en utdypning for fagfolk, og ikke et generelt råd til befolkningen.