Kroppens evne til å absorbere næringsstoffer svekkes med alderen, noe som kan føre til det forskere kaller forstyrret næringsregistrering og sultende celler. Dette øker risikoen for alvorlige aldersrelaterte sykdommer som kreft, demens, hjerte- og karsykdommer og type 2-diabetes, i tillegg til osteoporose og tap av muskelmasse. Ifølge forsker Henrik Roager, som uttaler seg til Berlingske, kan problemer med næringsopptak utvikle seg i skjul over mange år.
Tegn på dette inkluderer uforklarlig vekttap, økt antall infeksjoner og uttalt tretthet. Heldigvis finnes det enkle grep for å styrke kroppen og bremse denne utviklingen.
Nøkkelen ligger i tarmhelsen, og spesielt to metoder fremheves: å spise rå, grove grønnsaker som gulrøtter og kål, samt regelmessig trening. Roager understreker at sunne tarmer er avgjørende for helsen og for å redusere sykdomsrisiko.