Sveitser flyttet til Norge startet bakeri på Mesnali
En sveitser flyttet til Norge og startet bakeri. Adrian Meissner satser på surdeigsbakst i Mesnali.
En sveitser flyttet til Norge og startet bakeri. Adrian Meissner satser på surdeigsbakst i Mesnali.
Artikkelen forteller historien om Adrian Meissner en sveitser som flyttet til Norge og startet bakeri. Adrian kom til Norge for snart fem år siden sammen med sin belgiske kone Sofie. De bosatte seg i Mesnali og har fått to barn.
Adrian som er utdannet teknisk arkitekt begynte å bake surdeigsbrød på hobbybasis i 2021. Han fikk surdeigsstarteren av sin mor. Hobbyen utviklet seg til Ydmyk bakeri som selger brød og bakervarer lokalt.
Adrian sluttet i sin tidligere jobb sommeren 2024 for å satse på bakeriet. Han jobber deltid som brannkonstabel og håper å kunne leve av bakeriet på sikt. Han bygger utsalgsboder i Mesnali og Sjusjøen for å møte etterspørselen.
Adrian Meissner
Sofie
Ina
Emil
Mamma Meissner
Ydmyk bakeri
GD
VG
Norge
Sveits
Mesnali
Sjusjøen
Tyskland
Ingen kommentarer ennå. Vær den første til å kommentere!
1 måned siden
Dagbladet
12 dager siden
NRK
5 måneder siden
NRK
12 dager siden
VG
17 dager siden
NRK
1 måned siden
TV2
11 dager siden
VG
1 måned siden
NRK
14 dager siden
Nettavisen
19 dager siden
Dagbladet
6 dager siden
VG
1 måned siden
NRK
12 dager siden
Dagbladet
1 dag siden
TV2
23 dager siden
NRK