Norsk agurkmangel: Etterspørsel overgår produksjon, pris øker
Norsk agurkproduksjon sliter med å møte den høye etterspørselen i sommer, noe som fører til mangel i markedet. Landbruksdirektoratet melder om økt pris og behov for import, samtidig som værforhold påvirker tilgangen.
1 dag siden siste oppdatering
1 min lesetid
Kort oppsummert
- Etterspørselen etter norske agurker overgår produksjonen, noe som fører til mangel og behov for import.
Sammendrag
Salget av norske agurker har tatt av i sommer, men produksjonen er lavere enn etterspørselen, noe som fører til mangel og behov for import. Landbruksdirektoratet rapporterer at anbefalt produsentpris på agurker øker med 50 øre neste uke, til 12,90 kroner per stykk. Allerede 24.
juli meldte direktoratet om kraftig økt etterspørsel og leveringsproblemer hos enkelte produsenter. De høye temperaturene i Norge har også påvirket agurkproduksjonen negativt.
Statssekretær Hanne-Berit Brekken fra Landbruks- og matdepartementet bekrefter at norske forbrukere ønsker mer norsk mat, men understreker at matproduksjon er avhengig av værforhold. Denne situasjonen viser hvordan forbrukertrender og klimatiske forhold direkte påvirker tilgangen og prisen på dagligvarer i Norge.
Nøkkelentiteter
Hanne-Berit Brekken
Landbruksdirektoratet
Landbruks- og matdepartementet
NTB
Ap
Norge
