Artikkel
To døde etter østers: Kjøttetende bakterie smittet
6 dager siden siste oppdatering
1 min lesetid
6 dager siden siste oppdatering
1 min lesetid
To personer har mistet livet i Louisiana etter å ha spist rå østers infisert med den kjøttetende bakterien Vibrio vulnificus. Helsemyndighetene advarer nå mot alvorlig infeksjon som har ført til en kraftig økning i dødsfall i både Louisiana og Florida.
To personer har mistet livet i Louisiana etter å ha spist rå østers infisert med den kjøttetende bakterien Vibrio vulnificus. Louisianas helsedepartement bekrefter dødsfallene og advarer mot inntak av rå eller utilstrekkelig kokt sjømat. Infeksjonen er svært alvorlig; rundt én av fem smittede dør, ofte innen et par døgn, og mange trenger intensivbehandling eller amputasjon.
Delstaten har registrert 22 tilfeller og fire dødsfall hittil i år, en kraftig økning fra et snitt på sju tilfeller og ett dødsfall årlig de siste ti årene. Også Florida opplever en alvorlig situasjon med 23 smittede og fem døde i år. Bakterien lever naturlig i varmt sjøvann over 17-20 grader, spesielt fra mai til oktober.
Den kan smitte via åpne sår i sjøvann eller ved inntak av rå sjømat, særlig skalldyr som østers. Infeksjonen kan raskt utvikle seg til blodforgiftning og ødelegge hud og vev, derav tilnavnet «kjøttetende». Helsemyndighetene understreker at bakterien finnes i kystvann i både USA og Europa, ikke bare eksotiske steder.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første til å kommentere!
