Artikkel
Norsk kyllingslakteri starter med halalslakting av kylling
6 måneder siden siste oppdatering
2 min lesetid
Kort oppsummert
- Norsk Kylling har startet halalslakting av kylling i samarbeid med Islamsk Råd.
Sammendrag
Norsk Kylling har denne uken startet med halalslakting av kylling, etter avtale med Islamsk Råd. Dette gjør det lettere for muslimer å kjøpe halalslaktet kylling i Norge.
Slakteriet har ansatt egne halal-operatører som ber for hver kylling før den avlives. Halalslaktingen følger islamske regler om renhet og velsignelse, samtidig som kravene til dyrevelferd opprettholdes.
Halalkyllingen vil være tilgjengelig i dagligvarebutikker i løpet av februar, noe som gjør det enklere for muslimske familier, barnehager og bedrifter å få tak i kortreist halalkylling. Dette er den første storproduksjonen av halalkylling for dagligvarebutikker i Norge.
