Gjenkjenn vinfeil: Lukt, smak og utseende

Artikkelen forklarer hvordan man kan identifisere vanlige feil i vin ved hjelp av lukt, smak og utseende. Sommelier Rebecca Holth Clasen påpeker at feil på vin er vanligere enn mange tror, og at det er viktig å kunne skille mellom en faktisk feil og personlig preferanse.

Vanlige feil inkluderer korkfeil, som gir en lukt av mugg, og etylacetat, som lukter neglelakkfjerner. Andre feil kan gi smak av mus eller brunt eple.

Det er ikke farlig å drikke vin med feil, men det kan ødelegge opplevelsen. Artikkelen gir også en oversikt over de vanligste feilene og hvordan man kan gjenkjenne dem.