Sak
Norsk lag deltar i kokke-VM i Lyon
6 måneder siden siste oppdatering
3 artikler i saken
Kort oppsummert
- Håvard Werkland og Team Norway deltar i Bocuse d’Or i Lyon, også kjent som kokke-VM.
Sammendrag
Det norske kokkelandslaget, ledet av Håvard Werkland fra Michelin-restauranten Speilsalen, deltar i Bocuse d’Or i Lyon, også kjent som kokke-VM. Werkland representerer Norge etter å ha vunnet Årets kokk 2023. Laget, som også inkluderer coach Christopher W.
Davidsen og commis Grunde Gillund, har forberedt seg siden september. De skal presentere to retter: en med ørnefisk og hummer, og en med rådyr. Norge kvalifiserte seg til finalen etter å ha tatt bronse i Bocuse d´Or Europa 2024.
Konkurransen starter mandag, og medaljeseremonien avholdes samme kveld. Familien er til stede for å heie på laget.
Artikler i saken
Ingen kommentarer ennå. Vær den første til å kommentere!