Slimete skinke: Kast den, holdbarhet utgått ved bakterievekst
1 artikkel
16 dager siden siste oppdatering
Laster oppsummering...
Laster hovedpunkter...
1 artikkel
16 dager siden siste oppdatering
Laster oppsummering...
Laster hovedpunkter...
Slimete tråder mellom skinkeskiver indikerer bakterievekst og at holdbarheten er utgått, ifølge eksperter. Pølsemakermester Tom Johannessen fra Nofima anbefaler å kaste produktet umiddelbart. Åpnet kokt skinke holder vanligvis 2-4 dager, men sjekk alltid lukt og utseende.
Slimete tråder på skinke indikerer bakterievekst og at produktets holdbarhet er utgått, og det bør kastes umiddelbart.
Åpnet kokt skinke har en anbefalt holdbarhet på to til fire dager, forutsatt riktig oppbevaring og innenfor produktets holdbarhetstid.
Ved mistanke om dårlig skinke, selv innenfor holdbarhetsdato, bør man klage til produsenten eller butikken for erstatning.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første til å kommentere!