Clean label matvarer: Store prisforskjeller og mindre pakninger
«Clean label»-trenden med kortere ingredienslister fører ofte til høyere kilopriser og mindre pakninger i matbutikkene. Forbrukerøkonom Lene Drange advarer mot å se seg blind på innholdet, da matprisene presses ytterligere opp. Dagligvarekjedene ser likevel en økt betalingsvilje for kvalitet.