Totalt 3 artikler.
Norske helsemyndigheter kritiseres for manglende handling mot ultraprosessert mat, som forskning knytter til fedme og alvorlige sykdommer. Til tross for stor folkelig bekymring, mangler en offisiell definisjon og merkeordning.
Sju av ti nordmenn er overvektige, og under 30 prosent følger Helsedirektoratets kostråd. Pris er en hovedårsak, og artikkelen krever politisk handling som «sunn skatteveksling» for å gjøre sunn mat billigere. Helsedirektoratet kritiseres for manglende rekkevidde og for å være bakpå i debatten om ultraprosessert mat.
Artikkelen hevder staten har skapt en kunnskapskrise i Norge, som gir grobunn for alternative helseguruer som Marit Kolby. Dette skyldes underfinansiering av folkeopplysning og motstridende statlig matreklame. Forfatteren etterlyser en opprydding fra statens side.