Norge ble tildelt prisen for beste tallerkenrett under årets Bocuse d'Or i Lyon, Frankrike. Til tross for denne utmerkelsen, oppnådde ikke det norske laget, ledet av Håvard Werkland, en pallplass i selve hovedkonkurransen.
Frankrike vant konkurransen, med Danmark og Sverige på de neste plassene.
Konkurransen startet søndag, og den norske seieren i kategorien for beste tallerkenrett ble annonsert mandag kveld.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første til å kommentere!
3 måneder siden
Norge har vunnet prisen «Special prize plate theme» i Bocuse d'Or, en prestisjefylt kokkekonkurranse som finner sted i Lyon, Frankrike. Halvard Werkland representerte Norge og mottok prisen for den visuelle presentasjonen av sin fiskerett. Sverige tok bronsemedaljen, mens Danmark sikret seg sølvmedaljen i konkurransen. Denne spesialprisen fokuserer på hvordan maten presenteres på tallerkenen, og anerkjenner Norges kreative tilnærming til matlaging.
3 måneder siden
Det norske kokkelaget, med Håvard Werkland i spissen, har presentert sin tallerkenrett for juryen i Bocuse d'Or i Lyon. Retten bestod av ørnefisk, hummer og selleri. Werkland, som tidligere har vunnet «Årets kokk» og kom på tredjeplass i kokke-EM, representerer Norge i konkurransen. Hans foreldre er til stede og følger spent med, selv om de forteller at han ikke hadde interesse for matlaging som ung. De håper på en pallplassering, men understreker at det viktigste er at han har gjort sitt beste. Vinnerne av konkurransen blir annonsert mandag kveld.
3 måneder siden
Det norske kokkelandslaget deltar i Bocuse d’Or i Lyon, også kjent som kokkenes uoffisielle verdensmesterskap. Håvard Werkland, assisterende kjøkkensjef ved Michelin-restauranten Speilsalen, leder det norske laget. Konkurransen starter mandag formiddag, og medaljeseremonien avholdes samme kveld. Norge kvalifiserte seg til finalen etter å ha tatt bronse i Bocuse d´Or Europa 2024. Norge har deltatt i alle regionale kvalifiseringskonkurranser siden 2008.
3 måneder siden
Håvard Werkland og Team Norway deltar i kokke-VM i Lyon. Werkland, som jobber på Michelin-restauranten Speilsalen i Trondheim, er Norges kandidat etter å ha vunnet årets kokk i 2023. Han og laget skal presentere to retter: en med ørnefisk og hummer, og en med rådyr. Teamet, som også inkluderer coach Christopher W. Davidsen og commis Grunde Gillund, har forberedt seg siden september. Familien er til stede for å heie på dem. Werkland og Team Norway tok bronse i EM i fjor.
3 måneder siden
Norge skuffet i skiskytterstafetten i Ruhpolding, og endte på 4. plass etter strafferunder for både Vebjørn Sørum og Tarjei Bø. Sørum, som tidligere i uken vant normaldistansen, fikk problemer på stående skyting og måtte gå to strafferunder. Tarjei Bø fikk også en strafferunde, noe som gjorde det vanskelig for Norge å kjempe om seieren. Frankrike vant stafetten kontrollert, mens Sverige tok andreplassen og Tyskland tredje. Johannes Thingnes Bø gikk en god ankeretappe, men klarte ikke å løfte Norge høyere opp på resultatlisten.
4 måneder siden
Det norske stafettlaget i skiskyting, bestående av Sturla Holm Lægreid, Tarjei Bø, Johannes Thingnes Bø og Vebjørn Sørum, ble nummer to i herrestafetten. Lægreid gikk en god førsteetappe og sendte Bø ut med en liten ledelse. Bø tapte ledelsen etter en svak skyting, men Johannes Thingnes Bø hentet inn det meste av forspranget. Ankemann Sørum måtte ut i strafferunde etter en svak stående skyting, og Frankrike vant dermed stafetten. Det norske laget var revansjesugne etter å ha tapt for Frankrike tidligere i sesongen, men måtte igjen se seg slått.
4 måneder siden
Det norske herrelandslaget i skiskyting tok nok en andreplass i verdenscupstafetten, denne gangen i Hochfilzen. Igjen var det Frankrike som ble for sterke. Sturla Holm Lægreid gikk en god førsteetappe, og sendte Tarjei Bø ut i ledelse. Bø slet imidlertid på stående skyting, og Frankrike fikk en luke. Johannes Thingnes Bø gikk en berg-og-dalbane etappe, men hentet inn det tapte. Ankermann Vebjørn Sørum kom alene inn til siste skyting, men bommet og måtte i strafferunde, noe som sikret fransk seier. Dette er andre stafetten på rad hvor Norge må se seg slått av Frankrike.
3 måneder siden
Det norske stafettlaget i skiskyting kom på andreplass i Anterselva, bak suverene Frankrike. Frankrike har vunnet alle fire stafetter denne sesongen. Norge slet med mange ekstraskudd, spesielt på de tre første etappene, og klarte ikke å matche Frankrikes presisjon. Vetle Sjåstad Christiansen gikk en god ankeretappe, men avstanden til Frankrike var for stor. Det norske laget har hatt en varierende stafettsesong med to andreplasser og en fjerdeplass tidligere. Konkurransen i Anterselva var den siste før VM i Lenzerheide.
3 måneder siden
Det norske stafettlaget i skiskyting endte på andreplass i Anterselva, etter å ha slitt med mange ekstraskudd. Frankrike vant stafetten suverent, og har vunnet alle fire stafettene i verdenscupen denne sesongen. Norge ledet etter første etappe, men Frankrike tok over ledelsen etter første skyting på andre etappe. Avstanden opp til Frankrike økte gjennom løpet, og ankeretappen til Vetle Sjåstad Christiansen klarte ikke å tette luken. Det norske laget brukte totalt ti ekstraskudd på de tre første etappene. Skiskytterherrene avslutter verdenscuphelgen i Anterselva med jaktstart søndag, før VM i Lenzerheide starter 15. februar.
2 måneder siden
Norge sikret seieren i landslagsturneringen i ishockey med en 3-2-seier over Frankrike på Jordal Amfi. Stavanger Oilers-talentet Patrick Elvsveen utmerket seg med to mål og ble kåret til Norges beste spiller. Norge fikk en sterk start med mål fra Elvsveen og Stian Solberg, men Frankrike svarte med to reduseringer. Til tross for spenningen holdt Norge stand og vant foran et engasjert hjemmepublikum. Landslagssjef Tobias Johansson var fornøyd, men mente laget burde ha avgjort kampen tidligere.
3 måneder siden
Norge sikret andreplassen i den blandede stafetten i Engadin, etter en sterk svensk seier. Pål Golberg startet bra for Norge og holdt følge med Finland. Nora Sanness tapte noe terreng på andre etappe, men Iver Tildheim Andersen kjempet Norge opp til tredjeplass. Kristin Austgulen Fosnæs tok igjen Østerrike på siste etappe, men klarte ikke å ta igjen det svenske laget. Norges andrelag kom på fjerdeplass. Lørdag er det sprint i fri teknikk, og søndag er det 20 km fri teknikk i Engadin.
3 måneder siden
Norge sikret andreplassen i den blandede stafetten i Engadin, bak et suverent svensk lag. Pål Golberg startet sterkt for Norge og holdt følge med teten, men Nora Sanness tapte tid på andre etappe. Iver Tildheim Andersen gikk Norge opp til tredjeplass før Kristin Austgulen Fosnæs sikret andreplassen på siste etappe. Det norske andrelaget kom på fjerdeplass. Lørdag er det sprint i fri teknikk, og søndag 20 km fri teknikk i Engadin.
4 måneder siden
Det norske skiskytterlandslaget for herrer tok andreplass i verdenscupstafetten i Hochfilzen, nok en gang slått av Frankrike. Sturla Holm Lægreid startet sterkt, og sendte Tarjei Bø ut i ledelse. Bø slet på stående skyting, og Frankrike fikk et forsprang. Johannes Thingnes Bø hentet inn forspranget, men fikk tre bom på stående skyting. Vebjørn Sørum fikk tillit som ankermann, men en bom på siste skyting sendte Frankrike til seier. Dette er Norges andre strake andreplass i stafett mot Frankrike.
3 måneder siden
Svenske Edvin Anger vant klassisksprinten i Les Rousses, Frankrike, foran norske Ansgar Evensen. Erik Valnes tok tredjeplassen etter en tett kamp med Even Northug, som kom seg til finalen som «lucky loser». Northug hadde tidligere i uken vunnet NM-gull i sprint. Sivert Wiig og Oskar Opstad Vike røk ut i henholdsvis kvart- og semifinale, mens Aron Åkre Rysstad ikke kvalifiserte seg. Verdenscuprunden gikk uten Johannes Høsflot Klæbo, som ikke er konkurranseklar, og flere andre norske landslagsløpere som deltok i NM.
3 måneder siden
Norge ble nummer to på herrestafetten i Anterselva, nok en gang slått av suverene Frankrike. De norske skiskytterne, spesielt Bø-brødrene og Vetle Sjåstad Christiansen, slet med mange ekstraskudd. Johannes Thingnes Bø var kritisk til egen og brorens form, og mente de var under pari. Sturla Holm Lægreid leverte en god første etappe, men det var ikke nok til å matche Frankrike. Norge har dermed ikke vunnet en eneste stafett denne sesongen, mens Frankrike har vunnet alle. Dette var også brødrene Bø sin siste stafett i Anterselva.