Italiensk mann døde: Ni syke etter brokkoli-måltid

En italiensk mann døde og ni andre ble syke etter å ha spist brokkoli, noe som har ført til en nasjonal tilbaketrekking av produktet. Den avdøde er identifisert som Luigi Di Sarno, en 52 år gammel kunstner og musiker fra Cercola i Napoli-provinsen. Han ble akutt syk og døde på vei til sykehus etter å ha spist et måltid fra en matvogn i kystbyen Diamante i Calabria, hvor han var på vei hjem fra ferie med familien. Alle fem i familien spiste det samme måltidet og fikk symptomer på botulisme, en sjelden, men livsfarlig gift som angriper nervesystemet og kan føre til pustevansker og lammelser.

Botulisme er dødelig i rundt ti prosent av tilfellene. Blant de ni syke var Di Sarnos to 17 år gamle barn og to kvinner i 40-årene. Italienske helsemyndigheter mistenker at giften ble dannet i brokkolien på grunn av feil håndtering eller tilberedning. Påtalemyndigheten i Paola har beslaglagt all brokkoli i olje fra matvognen, som nå er stengt.

Calabrias helsedepartement har igangsatt nødrutiner for botulisme, som inkluderer umiddelbar varsling til giftinformasjonen i Pavia, det eneste nasjonale senteret for håndtering av sykdommen. Motgiften lagres kun av det italienske helsedepartementet og distribueres via giftinformasjonen i Lombardia. Artikkelen nevner også en lignende hendelse forrige måned hvor åtte personer ble syke etter å ha spist guacamole på en festival på Sardinia.