Strawberry-hoteller bytter til plantebasert smør i Norden

Strawberry-gruppen innfører plantebasert smør på de fleste av sine hoteller i Sverige og Finland. Denne endringen, som innebærer overgang fra meierismør til plantebaserte alternativer fra Eleplant, er et ledd i selskapets arbeid med å spare penger og fremme bærekraft.

Clarion-hotellene er unntatt fra denne beslutningen. Strawberrys presseavdeling bekrefter samarbeidet med Eleplant og at smøret testes ut på utvalgte kjedehoteller.

Det er foreløpig uklart om denne policyen også vil bli implementert på Strawberrys hoteller i Norge. VG har forsøkt å få en kommentar fra Strawberry angående saken.