Kaffeprisene har steget kraftig i 2025, drevet av ugunstig vær i Brasil og Vietnam, økte shippingkostnader, høyere lønninger og en svak krone. Futures-kontrakter på kaffe har steget over 30 prosent.

Styrelederen i Illy Caffè beskriver situasjonen som en «perfekt prisstorm», der spekulanter og finansielle produkter bidrar til økt volatilitet. Prisøkningene vil påvirke forbrukerne, men aktører med langsiktige avtaler kan dempe effekten.

Det er likevel et håp om fallende priser mot slutten av året, grunnet forventninger om en god brasiliansk avling.