Norske butikker: Salget av vegetarprodukter faller etter vekst
1 artikkel
22 dager siden siste oppdatering
Laster oppsummering...
Laster hovedpunkter...
1 artikkel
22 dager siden siste oppdatering
Laster oppsummering...
Laster hovedpunkter...
Salget av vegetarprodukter i norske dagligvarebutikker har falt tilbake til 2020-nivå etter flere års vekst. Både Norgesgruppen og Coop melder om lavere etterspørsel og redusert utvalg. Forbruksforskere peker på økt fokus på ren mat og høyere matvarepriser som årsaker til nedgangen.
Omsetningen av kjøtterstattere i norske dagligvarebutikker økte med 344 prosent fra 2016 til 2021, men har siden falt tilbake til 2020-nivå.
Norgesgruppen og Coop bekrefter redusert etterspørsel og utvalg av vegetariske produkter i sine butikker.
Forbruksforskere peker på økt fokus på ren, ubehandlet mat og høyere matvarepriser som hovedårsaker til salgsnedgangen.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første til å kommentere!