Grønne poteter i butikk: Ekspert advarer mot giftstoff solanin
1 artikkel
1 måned siden siste oppdatering
Laster oppsummering...
Laster hovedpunkter...
1 artikkel
1 måned siden siste oppdatering
Laster oppsummering...
Laster hovedpunkter...
TV 2 hjelper deg fant 19 grønne poteter i Kiwi og Coop Extra-butikker, noe en ekspert advarer mot å spise. Grønnfargen indikerer dannelse av solanin, et potensielt giftig stoff som kan gi magesmerter. Dagligvarekjedene beklager funnene og lover å forbedre rutiner for kvalitetskontroll.
TV 2 hjelper deg fant totalt 19 grønne poteter i en Kiwi- og en Coop Extra-butikk under en kvalitetskontroll.
Potetekspert Eldrid Lein Molteberg advarer mot å spise grønne poteter da de kan inneholde solanin, et potensielt giftig stoff.
Grønnfargen skyldes klorofyll, men indikerer at potetene har ligget for lenge i lys og varme, noe som fremmer solanindannelse.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første til å kommentere!