Ultraprosessert mat øker overvekt og koster samfunnet 238 milliarder
Ultraprosessert mat bidrar til økt overvekt og koster samfunnet 238 milliarder kroner årlig, tilsvarende 10 prosent av statsbudsjettet. Artikkelen belyser hvordan sterke markedskrefter driver forbruket av usunn mat, og foreslår politiske tiltak for å fremme et sunnere kosthold.